Hola a todos, voy a intentar escribir a través de este blog todo aquello que hago en la cocina, y que gusta a mi nieto, bueno y a los demás que lo coman.
Durante el mes de agosto, he realizado una serie de panes con masa vieja, la hice el día 2 de Agosto y he ido haciendo panes segun la receta de @iban yarza. a partir de la tercera, he modificado la receta, cambiando harinas e hidrataciones.
Ya empiezo a dar mis primeros pasitos con este Bloj.
ResponderEliminarDurante el mes de agosto, he realizado una serie de panes con masa vieja, la hice el día 2 de Agosto y he ido haciendo panes segun la receta de @iban yarza.
ResponderEliminara partir de la tercera, he modificado la receta, cambiando harinas e hidrataciones.